Notes à la dégustation :
Ce vin s’accorde idéalement avec :
Les apéritifs et tapas.
Les paëllas et cargolades.
Les grillades, poissons et fruits de mer.
Les salades estivales et la cuisine méditerranéenne.
Il se déguste bien frais, pour un moment convivial et gourmand.
En Stock
11,50 €
IGP Côtes Catalanes | Cabernet et Cinsault | Vin bio
Cabernet et Cinsault 2025
Frou Frou
Cabernet et Cinsault / 12,5 %
Mise en bouteille rapide pour préserver un maximum d’arômes.
Robe rose pâle aux reflets fuchsia.
Nez fin sur des notes de framboise.
Bouche fruitée et explosive.
Notes de groseille et de framboise.
Belle intensité.
Bonne longueur en bouche.
Vin à boire jeune, à vocation apéritive, idéal avec paëllas et cargolades.
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Vin Sec
Notes à la dégustation :
Ce Rancio s’accorde idéalement avec :
des tapas authentiques,
des fromages à pâte molle et douce,
ou simplement en digestif, comme un véritable “cognac catalan”.
Un vin sec de caractère (16 %), rare et puissant, qui s’adresse aux amateurs en quête de sensations fortes. 100 % Macabeu, élevé 8 ans en fût de chêne, élaboré selon la méthode solera depuis 2013, il se distingue par une robe jaune or, un nez intense de fruits secs et de vieux whisky, et une bouche explosive et longue, marquée par des notes persistantes de fruits secs.
Un vin singulier qui peut se garder sans limite de temps.
"Un vin sec, destiné aux amateurs en quête d’un caractère unique."
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En Stock
13 €
IGP Côtes Catalane | 100 % Macabeu | Vin Bio
Démon de Midi
Rancio Blanc Sec 2013